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1dayレッスン

.02 2010
今日はABCクッキングスタジオの1dayレッスンに行ってきました。
初めてさんの500円レッスンなので、レシピも超カンタンでした
計量も既にしてあったので、作業としてはほとんど混ぜるだけ

そして出来上がったのがコチラの「なめらか♪ブルーベリーチーズケーキ」。
スフレタイプのチーズケーキだよ
20100502163608.jpg

マフィンカップに1人4個ずつ。
もうちょいアップップにしたのがコチラ~
20100502163644.jpg

上に乗せてるのはチーズクリーム。
これがまたウマい
スフレもふわふわで、レモンの酸味が効いててさっぱり
冷やすと一段としっとり感が出てこっくり美味しくなりました

ただ、一応ブルーベリージャムをマーブル状に混ぜ込んで焼き上げるチーズケーキなんだけど、ジャムの量が少なすぎて全然マーブルにまで至らない・・・みたいな
食べても端っこにちょっぴり居る。みたいな
てかほぼいない。みたいな

「ブルーベリーチーズケーキ」というからには、もうちょいジャムを多めに配分頂けるともっと美味しく出来そうなのにな~とか思いました

でもなんか勧誘とかも代わる代わる色んな先生がいらして、なんか新鮮な体験だったよ~

 ABCの先生やってた子に早速体験報告してみよ~っと

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