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すいとん

.23 2009
結局、夜になってちょっとお腹が空いてきた。

お腹にやさしいものでも食べようかなと思って、汁ものにしようと思ったんだけど、
そこで、「すいとん」に初挑戦してみようと思ったの
お野菜たっぷり摂れるしさ

でさ、こねたりするのは手間がかかるから、ゆるゆるでスプーンで落とすタイプのすいとんにしようと思ったのね。
で、小麦粉と水を混ぜ混ぜしたんだけどさ~、思ってた以上にゆるゆるで。シャバシャバで。
こんなんでできるわけぇ??とか思いつつも、とりあえずスープの中にスルルーっと落としてみたわけ。
したらなんか「どこいった?」って感じで行方不明になったりで。すいとんが。
まぁでもなんとなくどこかで固まってそうな雰囲気だったから、とりあえずスプーンで全部落としてったの。

んで 出来上がり
写真撮らなかったけど、ひとり鍋。
でもね、ちゃんとすいとん固まってたし、スープも野菜も旨くて、初めてのすいとんはなかなかグーでした

今度はいろんな種をつくっていろんな味のすいとんとか作ったら楽しいかも
それってニョッキみたいにもなりそうだけど。

スープもいろんな味でバリエーション作れるし。
ご飯炊いてない日は「すいとん」でゴーだね

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